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CAMBRO
2.7m
UPCH8002-157
220V
265w
1.2a
520*690*1372 mm
●储存容量:
●GN 1⁄1 食品盘 深200 mm 2个;GN 1⁄1 食品盘 深150 mm 3个;GN 1⁄1 食品盘 深100 mm 4个;GN 1⁄1 食品盘 深65 mm 6个;
●脚轮种类:152 mm 2个固定脚轮、1个转向脚轮,1个转向带闸脚轮
●热保温65˚ — 74˚C
●加热时间 1小时 (储仓内部平均温度)
●恢复时间 3分钟 (门打开30秒之后 恢复到设定温度的时间)*
●运输时间 4小时+(在达到设定温度之后,设备在被动/未接电源的条件下温度降至65˚C的时间)
●测试依据条件为6个15.24 cm深H-pans带有GripLids®扣紧盖并盛有大约14.2升87.7˚C的热水。(温度为车体内的水温而非气温)。
●大型PAN CARRIER®保温盘箱和大型CAMCART®保温车H系列
●为电热保温运输和无插电运输而设计。
●柔和的 65.6˚ to 73.9˚C 非辐射加热不会烤焦食物并能维持食品湿度。
●可存放各类食品,比如面点、带骨烤鸡和双层皮馅饼。
●1小时从室温预热和3分钟恢复时间。
●能源消耗比同类金属柜大幅度减少。
●不会像金属柜一样生锈或产生凹痕,更经济和易于操纵。
●有UPCH型号都经过测试,即使在拔掉插头的情况下也能维持安全的热食品温度达4小时。
●仅在顶部柜门备有加热装置的型号具有独特的多样性,顶部可作为电热保温柜,底部可作为被动式保温或冷食品存储柜。
●加热门套件还可分别销售,用于改装 UPC400, UPC800 和UPC1600。
●如果使用金属食品盘,应先冷却至 120˚C 后再放在滑轨上。
●将食品盘放在滑轨上。食品盘不得放在Camcart 保温车储仓的底板上。